愿闻其声|“赏节气·品非遗·诵经典”——《小寒》******
小寒,是二十四节气中的第23个节气,冬季的第5个节气,干支历子月的结束与丑月的起始。《月令七十二候集解》:“十二月节,月初寒尚小,故云,月半则大矣。”冷气积久而寒,小寒则指天气寒冷但还未至极点,民谚:“小寒时处二三九,天寒地冻冷到抖”,在北方地区小寒节气比大寒节气更冷,在北方有“小寒胜大寒”一说。
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临近年关 高原“土乡”举办民俗传统馍馍大赛迎新年******图为土族巧手厨娘制作的年馍。 马金山 摄图为土族巧手厨娘展示自己制作的年馍。 马金山 摄图为土族巧手厨娘展示自己制作的年馍。 马金山 摄图为土族巧手厨娘制作的年馍。 马金山 摄图为土族巧手厨娘制作的年馍。 马金山 摄图为土族巧手厨娘制作的年馍。 马金山 摄图为土族巧手厨娘制作的年馍。 马金山 摄图为土族巧手厨娘制作的年馍。 马金山 摄
临近年关,高原“土乡”——青海省海东市互助县举办土族民俗传统馍馍大赛喜迎新年,100余名巧手厨娘,各显身手,晒出了自己的得意佳作,炸撒子、“翻跟头”、炸麻花、“背口袋”、焜锅、香豆饼等年馍纷纷登场,麦香浓郁、色泽亮丽、形态各异的焜、炸、烙三大系列共二十多种土族传统馍馍同台比美。
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